Vad kan du egentligen om olika kaffedrycker?

Många av oss känner sig vilsna framför tavlan med alla olika kaffedrycker. Vad är skillnaden mellan en caffe latte och en cappuccino – och vad är egentligen en latte macchiato? I det här inlägget tänkte vi berätta lite mer om våra olika kaffedrycker.

Vi listar 15 olika kaffedrycker

Nedanför hittar du både vanliga och ovanliga sätt att avnjuta en kopp kaffe:

Espresso

Liten men stark. Så skulle man kunna sammanfatta italienarnas favoritkaffe. En espresso serveras vanligen som en enkel eller dubbel espresso – några centiliter kaffe med en gyllene creme på toppen.

För att göra espresso krävs det en espressomaskin – en maskin där varmt vatten pressas under högt tryck genom de finmalda och mörkrostade bönorna. Det går även att göra espresso i en mokabryggare på spisen men där blir trycket inte lika högt och smaken inte lika intensiv. 

Cappuccino

Den här italienska frukostklassikern består av en tredjedel espresso, en tredjedel ånguppvärmd mjölk och en tredjedel skummad mjölk. En cappuccino serveras oftast i en kopp men går att dricka även i glas.

Caffe Latte

Ytterligare en italiensk klassiker – men som innehåller mer mjölk än en cappuccino. En caffe latte består av en fjärdedel espresso och tre fjärdedelar varm mjölk – som toppas med en krona av skummad mjölk. I Italien dricker man caffe latte eller cappuccino till frukost, aldrig efter lunch, eftersom de anses vara för mättande.

Café au Lait

En fransk favorit som slog igenom stort i Sverige på 1980-talet. En cafe au lait innehåller nybryggt kaffe med lika stor del varm mjölk. Inga konstigheter. I Spanien kallas den här varianten för Cafe con leche.

Cortado

Det spanska namnet för en espresso med varm mjölk. En cortado innehåller hälften espresso och hälften varm mjölk och serveras oftast i ett mindre glas.

Macchiato

Macchiato betyder fläckig på italienska. Det finns två varianter på macchiato – antingen en enkel eller en dubbel espresso med en liten mängd skummad mjölk på toppen.

Latte Macchiato

Latte Macchiato är raka motsatsen till en macchiato. En Latte Macchiato består av mycket skummad mjölk och en liten mängd espresso på toppen.

Americano

En kaffe americano är en espresso som är utspädd med varmt vatten. En americano smakar ungefär som bryggkaffe, men se upp, den är oftast mycket varmare än vanligt kaffe.

Lungo

Lungo betyder lång på italienska och det är en espresso som får rinna lite längre med en större mängd vatten. Ofta serveras en lungo i ett högt glas istället för i en klassisk espressokopp. Det är fortfarande ganska lite kaffe (6-9 cl) men en lungo är inte lika besk som en vanlig espresso.

Kaffe mocka

Denna hippa kaffedryck – kaffe mocka, eller mocka latte som den ibland kan kallas – består av kaffe, ångad mjölk och choklad. Med andra ord ett perfekt alternativ för den sötsugna kaffeälskaren!

Cococcino 

Precis som namnet skvallrar om är detta en variant av den klassiska capuccinon. Det som framförallt skiljer dem åt är att skummet smaksatts med kokosmjölk.

Ristretto

En ristretto är motsatsen till en lungo. En ristretto är en espresso med halva mängden vatten. Liten, stark och dricks i ett svep.

Vill du lära dig ännu mer om denna kaffedryck? 

Flat White

En flat white består vanligtvis av en dubbel espresso och mikroskummad, varm mjölk med små bubblor. Den påminner mycket om en cappuccino då den serveras i samma eller i en liknande kopp, men den är mer intensiv i sin kaffesmak.

Dirty Chai

För den som har svårt att välja mellan kaffe och te. En Dirty Chai är en Chai Latte som fått sällskap av en espressoshot. Basen är ett sött och kryddigt te med ångad mjölk och smaker av kanel, kardemumma och ingefära. Det som gör den "dirty" är kaffet, som ger en extra koffeinkick och en fyllig smak som bryter av fint mot de söta kryddorna. 

Long Black

En favorit från Australien och Nya Zeeland som lätt kan förväxlas med en Americano, men där tillredningen är den stora skillnaden. En Long Black görs genom att hälla en dubbel espresso över hett vatten, istället för tvärtom. Genom att hälla i espresson sist bevaras dess gyllene crema på toppen, vilket ger en starkare arom och en smak som många upplever som fylligare och mindre vattnig än en Americano. 

Så, nu hoppas vi att du har lärt dig något nytt och att du kanske provar en ny kaffedryck nästa gång du får chansen!