I vilket land dricker man mest kaffe?

 Kaffe är en av världens mest älskade drycker – men vilka länder dricker egentligen mest? 

Vi har tittat på de senaste  siffrorna (2025) och svaret kanske inte förvånar: Norden dominerar listan över kaffekonsumenter per capita - för så mycket som 11,9 kg per år sippar en genomsnittlig finländare, medan vi i Sverige ligger på 8,2 kg. 

Topplistan - kaffe per capita (kg per år, 2025)

1. 1. Finland – 11,9 kilo 
2. 2. Norge – 9,8 kilo
3. 3. Island – 9 kilo
4. 4. Danmark – 8,8 kilo
5. 5. Nederländerna – 8,4 kilo
6. 6. Sverige – 8,2 kilo
7. 7. Schweiz – 7,9 kilo
8. 8. Belgien 6,8 kilo
9. 9. Luxemburg – 6,5 kilo
10. 10. Kanada – 6,2 kilo
11.  

Norden i topp - varför? 

Förklaringen är ofta kulturell och geografisk: kaffepauser är en självklar del av vardagen (särskilt i arbetslivet), klimatet gör en varm kopp extra välkommen och samhällsnormer som "fika" i Sverige stärker ritualen.

Många tror att svenskarnas kaffekonsumtion är högst i hela världen. Även utomlands talas det en hel del om vårt eviga kaffedrickande – inte minst efter Stieg Larssons bästsäljande Milleniumtrilogi där väldigt mycket cirkulerar kring kaffe och kaféer.

Men på senare år har vi blivit omsprungna av våra nordiska grannar som Finland, Norge, Island och Danmark. Till och med Nederländerna hamnar före oss på listan.

Total kaffekonsumtion i världen

Även om Norden leder per capita, ligger stater som USA, Tyskland och Japan i topp när det gäller total konsumtion. Här handlar det om stora befolkningsmängder snarare än konsumtion per person.

Kaffetrender och kultur i Norden

Kaffe är mer än bara en dryck - det är kultur. I Sverige har "fika" utvecklats till en institution och i Finland är kaffepauser i arbetslivet ibland till och med inbyggda i strukturer som en paus man måste ta. 

Allt fler dricker kaffe i världen

Tedrickande länder som England och Kina hamnar ännu längre ner på listan, och kvalar inte ens in på top 20. Men mycket håller på att förändras – en ny generation kineser verkar ha tagit till sig kaffe – på fyra år har konsumtionen så mycket som tredubblats.

Fortsätter det så här – med både klimatförändringar och ökad efterfrågan – kan kaffe bli en bristvara i framtiden. Därför läggs mycket resurser på att ta fram mer motståndskraftiga kaffebuskar, som går att odla till exempel i Kina.

Läs mer om kaffe, koffein och vad som faktiskt händer i kroppen.

Sammanfattning

⋅ Finland dricker mest kaffe i världen (per person).

⋅ Sverige ligger fortfarande högt - men bakom flera nordiska grannar. 

⋅ I total konsumtion toppar stora länder som USA och Tyskland. 

⋅ Kaffekulturen i Norden är unik, med traditioner som "fika". 

⋅ Kaffets framtid påverkas av klimatförändringar och ökad efterfrågan i länder som Kina.